ニラ餃子♪

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栄養満点のニラを時々買い置きして冷蔵庫に入れてたら、気が付いたら野菜室にニラが一杯入ってたので(←冷蔵庫内をぜんぜん把握してないなf^_^;)昨日、おむりえ日記に感化されて、久しぶりにニラ餃子を作りました♪(^O^)/

材料は、豚の挽き肉とみじん切りしたニラ、それに茹でた白菜のみじん切り。
野菜は絞って水けを取り除いたほうが美味しいですね!(^_^)
塩、砂糖、醤油、酒、生姜汁など各少々で味付けしました。

餃子の皮に具を入れて、皮の回りに水をけて包んで焼いたら、はい、出来上がり♪♪♪
ニラたっぷりの餃子、美味しかったです(o^～^o)