『今日晩もさみー』HAMU ブログ｜be amie オスカープロモーション

日が落ちて肌寒みーなぁ
こんな日は本酒でまったりと親鳥のチャーシューで一杯

けーからは日本酒が
うめー時期になるけー酒代が増えるんよなぁー
一升が三日もたん様になるんじゃ

鳥のチャーシューは勿論手作りでぇー

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8712jpさんへ

ほんまに文章にすると難しいです

そういえば備後弁もつかいますね
ぶちとかにゃぁとか学生時代、福山方面からもきてた仲間もいたので

HAMU 2011年09月24日

HAMUさん　こんばんわ！

岡山弁で日記を書くと面白れえのお
わしも今日は備後弁で書いてみょぉ

朝晩がブチ寒うなってきて
この前から毛布を掛けて寝ようる

それにしてもチャーシューが美味しそうじゃのぉ
ちょっと晩酌がしとうなってきたわ(^^)
たちまちウイスキーでも飲んでみるか

温うして寝にゃぁ　いけんど
じゃが、方言を書くんは難しいのぉ(笑）

8712jp 2011年09月23日

mamorukunさんへ

味は自分の口にあわせて調整してください

HAMU 2011年09月23日

あげほし[☆]みくりさんへ

親鳥じゃないと旨いチャーシューはできないよ

HAMU 2011年09月23日

HAMUさん　ありがとうございます。

レシピ印刷して今度作ってみます。

mamorukun 2011年09月23日

りんママさんへ

けーからは今からと言う意味です
今日からと言うときもつかいます

話の内容によって使い分けます

親鳥のチャーシューを使った笠岡ラーメンなるものもあります

ぼっけーうめーんじゃけー

HAMU 2011年09月23日

HAMUさん鷄チャーシューおいしそう

鶏肉[ニワトリ]大好き！！

あげほし☆みくり 2011年09月23日

mamorukunさんへ

材料は

醤油にんにく生姜

ウェイパオ親鳥

醤油に、にんにく二欠け生姜2cm を入れ甘味を出すため砂糖少々
ウェイパオ大さじ一杯
親鳥、両面焼いて醤油垂れのなかへ
あまり煮込むと辛くなるので火が通ったら直ぐ火がを止めさますさめるとき味が入っていきます

これじゃ辛すぎると思ったら水で薄めて煮込むといいです

醤油垂れは、継ぎ足して次も使えます
ぶたチャーシューも同じようにできます

HAMU 2011年09月23日

アハ　やっぱ、日記が方言のがいい感じ～

けーからは・・・は、これからは・・・ですか？
きょうからかと思ったけど、内容から察するに・・・これからは・・かな

鳥のチャーシュー・・・たべてみてぇ～　

岡山弁・・・頑張って覚えよ～っと

あ、りんママです