美味しいフレンチ食べませんか？

お世話になっている酒井一之シェフから連絡が来ました。

東京食べ食べ会メール会員の皆様へ

１月２４日新潟県長岡市「ホテルニューオオタニ 長岡」で久しぶりに、酒井一之の料理賞味会を行ないました。

当日はちらほら小雪が舞っておりましたが翌日から大雪、２cmも積もればパニックになる東京と違い皆さん慣れていらっしゃるが、それにしても大変な被害、今日迄雪は降り続いております。

様々な被害が発生しております。雪国の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

Face bookに当日の様子を書き込んだ所、東京でも是非やって欲しいとの書き込みが有りました。

現役を引退しても、たまには料理を作ってみたくなる時も有ります。


今回原宿東郷神社内にあるレストラン「アイ」の松嶋啓介君がニースから戻ってくるので久しぶりに師弟？響宴をやりましょうと連絡が有りました。

彼の料理は日仏双方ミッシュランで認められた☆星。
私はロートルですがフランス料理の源流を歩いて来た料理人。

古き良さと、今日の料理のコラボも良かろうと彼のレストランで久しぶりの食べ食べ会を開きます。
お互いおスケジュールが会う日が２月１８日（土）だけ。

もしお時間があれば久しぶりにお会い致しましょう。

日時：２月１８日（土）１８時～２１時でお好きな時間に予約下さい。
場所：レストラン「アイ」
　　　　東京都渋谷区神宮前１－４－２０ パークコート神宮前 １F
　　　　http://www.restaurant-i.jp/
電話：０３－５７７２－２０９１

金額 ￥６，８００／￥９，０００／￥１２，０００－（３種のコースを用意しております）
※両シェフが、交互に登場するメニュー構成になっております

※今回のお申し込みは、レストラン「アイ」にお願いいたします。

現在は不定期開催の「東京たべたべ会」。
師弟のコラボ料理が今から楽しみです

極上のフレンチにご興味がある方は、お勧めしますよ

ご興味、ご質問はお気軽にどうぞ