『本日の、ビーアミーＮＯ．１メニュー[i:207]』タンマブログ

今夜のスタートは・・・

いかなごの佃煮、だそうです・・・和食用のスプーンに乗せました

次いで、ししゃものみりん干し・・・

これは、海鮮カルパッチョに、イチゴ、オレンジ、グレープフルーツをたっぷりと

うちで良く出る、焼き鳥、手羽先・・・小手先でなく、ちゃんと焼きました

そして、メインは・・・

ニンジンのクリームパスタ・・・ニンジンをパスタの代わりに仕立てました

デザートは、水ようかん・・・

どれも視覚的にも素晴らしい出来と思いました

もちろん、美味しく、いただきました

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裕紀さん、毎度毎度です。

いや、これ・・・

深夜の駄洒落、お疲れさまです

結構、時間かかったのではないでしょうか

しかもレベルが上がってるし

でも、あまり無理はなさらぬよう、お願いしますね

たまに、無理やりとか、力技の駄洒落もいいですね

幅が広がってきて、楽しませていただきました

私のコメントは、駄洒落なしで、すみませんでした

タンマ 2012年05月10日

零ちゃん、ありがとうございます。

人参パスタは、普通のパスタの味、しましたよ

いえいえ、またお料理、紹介して下さいね

今日は横浜ですか・・・お疲れさまです

タンマ 2012年05月10日

サンジさん、ありがとうございます。

またの名を
ニンジン娘、です

はい、水ようかん、神田で噛んだ・・・ウソです

タンマ 2012年05月10日

こんばんは。

いかなご…初めて聞きました。
味も想像がつかないので、どんな味がするのか気になります。

以下、和やかにコメントして参ります

ししゃものみりん干し、こちらも少し珍しい料理ですね。
私は好きですよ。
お写真綺麗に撮れてますね♪
やはり、試写も大事ですよね

海鮮カルパッチョ、色鮮やかでとっても綺麗です。
大家族の家庭で出したら取り合いになりそう…
海鮮カルパッチョ争奪戦、開戦

なんちゃって

焼き鳥はまた絶妙な焼き加減に仕上がってますね。
美味しそう…匂いが嗅げんのが残念です

パスタ…麺に人参を使っているのですか。
オレンジの色合いがまた良い感じですね。
レンジにかけたんですか？
あ、すいません、二番煎じでした

締めは水曜だけにすいようかん…じゃない、水ようかんですか。
さりげないダジャレ、お見事です

私のダジャレは、バターならぬベターなものばかりです(笑)

裕紀 2012年05月10日

タンマさん

こんばんは
素晴らしいですね

人参パスタどんな味何だろ～
料理、零も奥様に負けないように頑張ろ…って、最初から勝負見えてますねぇ

明日は横浜ウォーキングです

零

澪chan 2012年05月09日

タンマ様

こんばんは

ペンネーム
洋館でヨウカンです

よう噛んで食べてください

☆サンジ

2012年05月09日

サクラさん、こんばんは。

どうもありがとうございます

そうですね、食器・・・相当お金がかかってます

カルシウムは、確かに、重要ですね

カルパッチョにフルーツは、これでもか、と、思い切ったのが良かったです

焼き鳥をはさんで・・・ニンジンパスタは、アイデアの勝利ですね

水ようかんまで飾り付けが決まり・・・自信作となりました

タンマ 2012年05月09日

りんママさん、毎度毎度です。

そうですね・・・間接的にうまく伝えておきます

そうですか・・・あり得ませんか・・・了解しました

シェフ・・・最近は、もこみちくんに追いつけ、追い越せ、で、頑張ってます

タンマ 2012年05月09日

こんばんは

本当、とても家庭のお料理とは思えない程、ステキです
それぞれの食器との調和も素晴らしいですね

いかなごの佃煮、ししゃものみりん干し…ちょっと珍しいかもしれませんね
魚をまるごと食せて、カルシウムたっぷり奥様の回復にも、大事な栄養素ですよね♪
また、この盛り付けが、凄く良いですね♪

海鮮カルパッチョに、フルーツたっぷりの盛り合わせ♪
海鮮物と、フルーツも相性抜群で、彩り、とてもキレイです

焼き鳥、手羽先、魚に続き…お肉も、しっかり用意されてますね

人参のクリームパスタ、なるほど…炭水化物の摂取を控えたいとき、この技がありますね
オレンジカラーも、良い色合いです♪

デザートの水ようかん、スクエアのお皿にマッチして、オシャレですね

流石、No.1ディナーです