夕食の食材

先程デパ地下へ買い出しに。新キャベツ、新玉葱、椎茸、人参、レモン、ニラ、そして鯖。

勿論プレミアムビ―ル。

ポン酢も買って来ました。
野菜をいっぱい食べたかった。
上記お野菜を適当に刻みお皿の上に少々。

その上にお塩を振った鯖を乗せて更にふたたびお野菜を重ねてド→ト乗せる。
更に塩、お酒、コショウを振り蒸す。

15分待って出来上がり。

湯気のたった一品が。

これをポン酢で食べる。

鯖は毛抜きで小骨を取ると食べ安い。
お酒の肴にもおご飯にも大変合います。

簡単に出来るから、そしてお野菜がいっぱい摂取できるから良い。

独り身だとこんな料理ばかり作っております。

明日は晴れるといいね。

外食ばかりするとお金がかかるからね。

では、戴きます。