超葡萄

コンビニで見つけて、パッケージの表示を見てつい買っちゃいました。

その名も

「超葡萄」



名前の脇には「葡萄70％使用（生換算）」の文字…

一体どんな味何だろ？？

気になります。( -_-)?

基本、チョコレート大好き人間なので良く買うんです。

食べてみると…

うん！！

葡萄です。(^_^)b

てっ！！普通の感想になっちゃいました。(-。-;)

でも、本当に「葡萄」なんです。(笑)

皮の渋みみたいのも有って、スッゴい葡萄の風味が強いんです。

パッケージを良く見ると、「準チョコレート」の文字が書いてるじゃ有りませんか。



準チョコレート？？

チョコレートじゃ無いの？？

つい、気になって調べてしまいました。(^_^)b


某菓子メーカーのホームページによると…

「チョコレート」とはチョコレート生地だけか、チョコレート生地を全重量の60％以上使用した加工品のことです。
チョコレート生地とはカカオ分が35％以上、或いはカカオ分が21％以上でそれを合わせた乳固形分が35％以上のものです。

「チョコレート菓子」とはチョコレート生地が全重量の60％未満で、ナッツやフルーツなど他の食材とを組合わせたチョコレート加工品のことです。

「準チョコレート」とは準チョコレート生地単独か、準チョコレート生地の比率が60％以上の加工品のことです。
準チョコレート生地とはカカオ分が15％以上或いはカカオ分が7％以上でそれを合わせた乳固形分が12.5％以上のものとなっています。

「準チョコレート菓子」とは準チョコレート生地が全重量の60％未満で、ナッツや、ビスケットなど他の食材とを組合わせたチョコレート加工品のことです。

だそうです。

簡単にいうと、カカオの比率が15％以下35％未満のチョコレート生地の製品ということ？！

知らなかった！

結構細かい基準がちゃんとあるんだね。