銀座ベーカリー

銀座ベーカリー





名前だけ聞くと銀座のパン屋さん？？？

となるんですけど

こちらのお店ではパンは売って無いんです。（－－）ｂ

実はこちらの店は

アスパラガス · たべっ子どうぶつ · しみチョココーン等々で

御馴染のお菓子メーカー「ギンビス」のお店なんです。


元々は「銀座ベーカリー」というレストランだったのが

1960年代にお菓子事業に特化することになり

レストランをやめて「銀座ベーカリー」から

「銀座ビスケット」になって

それを略して「ギンビス」になったみたいです。（＾＾）

お店にはギンビス御馴染のアスパラガスの

変わり種が置いてありまして





左から「黒ゴマ風味」（普通に売ってるヤツの手作り番）、「ポテト風味」、「枝豆風味」となっております。（＾＾）ｂ

他には手作り風のクッキーも売っていて





鹿の子煉乳クッキー、レーズンオートミール、ウォールナッツブラウニー、パイナップル、マカダミアチョコチャンク等々がありました。


二階がカフェになっていてコーヒーと『カステラビスケットサンド　ラムレーズン』を頼んでみました。








このお菓子は、カステラビスケットサンドはギンビス自慢のビスケットでクリームをサンドしたもので、中にはラム酒がいい具合にきいたラムレーズンがちりばめられ、アッサリしてて美味しかったです。


サービスで各味のアスパラガスも付けてくれました（＾＾）ｂ


まだ、プレープンとの事で本格的にオープンしたら

もっと品揃えが良くなるのかな？？！！