かまたまうどん

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ども。
変な時間に目がさめてしまいました(￣〜￣；)

昨日昼に初めて食べたうどんを紹介します。

「かまたまうどん」。
釜上げしたうどんに、卵をといて、生醤油をかけて食べるだけという、シンプルなうどんです。
「卵かけごはん」というものがありますが、強いていうなら「卵かけうどん」って言うものでしょう。これはかなり美味しかったです。

あるお店では、「卵かけごはん」にいれいろトッピングしたり、醤油を変えたりできますが、同じことが出来そうです。
家でも作れる手軽さがいいですね♪

さて二度寝します……(笑)