猛暑続きで脳が沸騰していましたが、今日は雨がパラパラ降り曇りがちの天気で蒸し暑さがありますが、少し涼しく感じます。
冷蔵庫の野菜室の頂き物の野菜のゴーヤだけが、消費しきれず冷蔵庫の野菜室でとろけるように傷み始めたので捨てるのも勿体ないのでカレーにぶち込んで誤魔化して煮込む事に・・・
上手くゴーヤを大量に消費できると目論んだのですが、苦いカレーの出来上がり 汗
辛口の苦味のあるビターなカレーに仕上がりました。
苦味カレーに舌鼓をしながら「明日も苦いカレーなのか・・・」明日の事も思いながら食すひと夏の経験でした。
ご馳走様でした。
昼下がりの午後、楽しく過ごしましょう(^^♪
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