毎日、更新するゾウ!!と張り切っていたのに、とびとびです(^_^;)
なんだか、ばたばたしていて、気が付けばいつもこんな時間。。。
さてさて、今夜は、我が家のトマトで野菜スープ??orトマトスープ??を作りました。
宮川農園は、なるべく完熟の状態でトマトを収穫するため、待ちきれずに割れてしまったものや、やわらかくなってしまったものが結構あります。
それらを使って、たまに作ります!!
トマトの他に、いただいた野菜達(ジャガイモ、にんじん、スナップえんどう...)
も何でも入れちゃいます!!
いただいた野菜はどれも新鮮で味があり、おいしいです(*^_^*)
かなりの量、トマトを入れるので酸味がつよく、真っ赤っかです。
疲労回復、疲労回復、疲労回復...(^o^)
それでは、また!!
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