チキン南蛮完成

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出来ました

凄く美味しく出来たので簡単な作り方を


鶏肉はむね肉がオススメ！さっぱりしてるから。
塩、胡椒して小麦粉まぶして、溶き卵にくぐらして、油で揚げます。


南蛮酢は醤油と砂糖と酢をお鍋に。生姜や玉ねぎを入れて煮立てます。


揚がったお肉を南蛮酢へ

タルタルソースはゆで卵と玉ねぎときゅうりをみじん切りにして、マヨネーズ、塩、胡椒、ケチャップ少々で混ぜます。レモン汁あればさらにGoodです。

盛り付けはレタスをお皿に敷き詰めてお肉をのせて、タルタルかけて、南蛮酢をつゆだくでさらにかけて完成です


星、☆☆☆　
三つです