たまには カテゴリー: 2010年10月05日 いいね (0) コメント (2) いつも外食日記なので、まったく自炊をしてなさそうですが、いちおうやってます。今日の晩飯は麻婆豆腐(^O^)自分の麻婆豆腐は四川風でちょっと辛いです。ちなみにいつもは豆鼓を入れるのですが、今日は切らしているのを忘れていて豆鼓無しです。毎回、豆板醤や甜麺醤、紹興酒、花山椒の量を変えながら試行錯誤してますが、今回はなかなかでした。 0 いいね クリップする マイアミ―になる Tweet
やすみさん
コメありがとうございます
なかなか思い通りの味になりませんが試行錯誤してます。