香川県のお土産

こんにちわ
最近こってます、
腰が〓
リラックスしたいですね〓【友達からきた〓に送付されてた画像〓笑】
 
 
金比羅さんにいった仕事の先輩から
名物讃岐うどんのお土産
 
いえの近くにも
うどんやさんがあるし
さぬきうどんのお店にもいくので
めっちゃ楽しみに食べました!
 
うどんのゆで方
1釜上うどん☆
茹でて、そのまま水洗いせずにうどんつゆでたべる
2かけうどん☆
茹でて二、三回水洗いして熱いおゆで温めうどんつゆをかけてたべる
3ざるうどん☆
茹でて二、三回水洗いしてざるに盛り、うどんつゆにつけてたべる
4打込【煮込み】うどん☆うどんを通常の半時間分ゆで、新しいお湯にうどんをもどし、
油あげ野菜、肉類など好みの具を加え、
頃合いをみて
醤油、または味噌・調味料で味付け
 
めんつゆ☆の袋〓には
かけ は
つゆに湯を
つけ、ざる、ひやし、釜揚げ は
つゆに水、または湯
ぶっかけは
そのまま
 
とかいてました〓
冷や麦や蕎麦 にも
あいそう
 
 
 
私は一つを
釜あげ
ざる にしました
 
水であらうと
つるつる しこしこに
なるの〓
あらったほうが
私はすき
 

コメント

うどんは結構いろんな食べ方がありますね。お店で食べたことのないうどんを注文するといろんな器がでてきて、これどうするの?ってなときがあります。

コビー 2011年07月05日

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