大好物のレバ刺しが食べられなくなる。

今後の議論次第ではレバ刺しも客への提供が法的に禁止される可能性もあるらしい・・・。

(MSN産経ニュースより)
「レバ刺し」提供自粛を　法的禁止も本格検討へ　食中毒防止で厚労省
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110706/bdy110706135700...

むむ。これは一大事ですな。生ユッケに端を発したこの問題が一番危惧していたレバ刺しにも飛び火してしまったかたち。居酒屋なんかも最近ではレバ刺しを売りにしているお店も多いので禁止されたらダメージもかなり大きいです。せめて、レバのタタキくらいはOKにして欲しいけど。火を通し過ぎたカッチカチのレバほど美味しくないものはない。

やっぱり酒呑みはゴマ塩ダレとネギでレバ刺しが食べたいのだ。