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fireさん
そうなんですね
ち～ちゃんもお話下さったけれど 豚肉にもいいんですね
教えて頂いて改めて考えてみたら そうだ、そうだ やってみよう
…なんて感じました
マヨラーにはたまらない一品、かもしれないですね
こんばんは
ミソマヨゴマって色んな食材に応用ができそうですね。
鳥や豚の肉類でもきっと美味しいんだろうな。
(*^-^)b
食べてみたいです。
ち～ちゃん 同じ素材を使っても アイデア次第で 結構バリエーション 広がるものですね
私 鮭と秋刀魚、鯵など 定番の『焼き魚』しか 食卓にあげたことがなかったけれど ちょっぴり広がりを見せはじめました（←それでも、人並み未満
）
今回の鮭やら 秋刀魚の蒲焼きにしたり（笑）
ち～ちゃんの 長女ちゃんと次女ちゃんで 好みが違う？
うちも 長女と次女で好みが少し違うみたい
豚肉、味噌マヨネーズでも 有りなんだね
今度やってみよう
教えてくれてありがとう
かつさん お料理なさるんですね
奥様大助かり ですね
うんうん ほんと 簡単
強いて云うなら、初めに お味噌を溶かすのが 手間
なくらい
私は合わせ味噌を使いましたが 赤味噌とかも～ 合うのかなぁ
ん～ 出来たら 合わせが一番いいかも
パパが簡単に作れるお料理も 是非 紹介してください
クロちゃん いつも早々のコメント ありがとうございます 私もコメントに伺おうと思いながら なかなか追いつかずごめんなさいね
私はお料理が得意じゃなかったんだけど、得意じゃないなりに 給食メニューからヒントを得られてありがたいです
毎日の献立…
ほんと 悩みます
クロちゃん、レンコンのレシピは ちょっと調べてみました（笑）
☆ひき肉の蓮根はさみ焼き☆
材料(2人分)
れんこん ２００ｇ
酢 少々
片栗粉 少々
サラダ油 大さじ１
(A) ひき肉だね
鶏ひき肉 １５０ｇ
ねぎ(みじん切り) 大さじ２
酒 大さじ１
うすくちしょうゆ 小さじ１
塩 少々
分量のめやす
作り方
1.れんこんは皮をむいて厚さ５ｍｍの輪切りにし、酢水につける。
2. (Ａ)をボウルに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、ひき肉だねをつくる。
3. まな板にれんこんを並べて、片面に片栗粉をふる。２枚１組みになるようにし、(２)のひき肉だねを等分にのせて、れんこんではさむ(片栗粉がついている面に、ひき肉が接するようにする)。
4. フライパンにサラダ油を熱して(３)を入れ、両面に焼き色をつけてから蓋をし、３分ほど蒸し焼きにする。
なんて見つけたよ
私も作ってみようかな
おはようございます
食べただけでレシピが分かるなんて凄いですよ
これをコピーして…週末にでも作ってみよう
あっ、自分で作るんです
男の料理ですよ
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きっとこんな感じかな
と適当
に 下味をつけてみました
合わせ味噌 大さじ
～
酒 みりんを 大さじ
マヨネーズ 大さじ
～
白胡麻（すりおろし） 適当
）
すべての材料を合わせたら 鮭をしばらくつけ込みます
焼き上げたら出来上がり
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てるけど、今日も寒いです
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クロちゃん
サワラで作られたのですね
味噌マヨネーズでも大丈夫なんだぁ
サワラは 淡泊なお魚だから マヨネーズで味付けしたら 馴染むのですね
サワラは思いつかなかった
私は先日 サワラでムニエルしました
そっか
私も作ってみたいと思います
今日のお給食は『秋刀魚の塩焼き』でした
あと『お豆の五目煮』と『お味噌汁』
私は秋刀魚も好きだけど～
鮭が好きだから 家ではしばらく『鮭づけ』になるかも
主人は すんごく『鮭マヨネーズ』が気に入ったみたい
でも サワラでも 作ってみようかな