ミラノでランチ♪

一流ショップが並ぶガリレア

ここで、ランチすることにしましたぁ～



まずは、ミラノの伝統料理
『リゾット・エ・オッソ・ブーコ』


仔牛のスネ肉をワインで煮込んだオッソ・ブーコ
　　　　　　　　　　　　　　　　(骨)　　(穴)
醍醐味は、骨の穴のとろ～りとろける骨髄デスッ
永遠の定番料理デス～(^^)/
・・・・と言いつつも・・・・私はお肉苦手なので
黄金のリゾットの部分だけ頂きました


こちらは、ラビオリの様な『ニョッキ』デスッ


ニョッキはジャガイモ、カボチャを利用したものが多いけど
これは小麦粉を練って作ったものデス～(^^)/
ほうれん草とリコッタチーズが入ってまぁ～す
コレッメチャメチャ美味しいんデスよぉ～～ッヽ(^o^)丿




そして、モザイク画の上にいる可愛いわんこッ