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韓国の料理の先生でしたが～
途中から見たのでアバウトです・・＾ｍ＾
その時はじゃがいもとｴｺﾞﾏの葉でした
味付けは適当に塩とｺｼｮーでしましたが～
もちもちして美味しかったです～＾ｍ＾
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コメント
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湘子さん
こんばんは～＾＾
これはすりおろしなんです～＾＾
大根おろし器ですりおろして～
ﾎﾞｰﾙを下において ざるにジャガイモを入れて～
水をかけｻｯﾄ洗った感じで～あと抑えるようにして水を切ります
ﾎﾞｰﾙを２～３分そのままにして～たまった水をそっとこぼすと
下に沈殿してるものがあります～！
それがでんぷんです
そのでんぷんとジャガイモを一緒にして～大葉も入れて
丸めて やや平たくしてフライパンで焼きます～＾＾
こんな説明で大丈夫ですか～？？＾＾：
ごめんなさいね～ﾍﾀｯﾋﾟｰで・・・ｍ（＿）ｍ
うさぎ
2011年11月01日
3
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湘子さん
お庭があるんですね～？
うらやましいです～～～＾０＾
私はベランダで～少しだけです・・＾ｍ＾
今度お邪魔しますね～～＾＾